60+
Años de historia
15+
Platillos tradicionales
2
Sucursales
1963
Año de fundación

Lo que nos hace únicos

Nuestras Especialidades

Sabores que han resistido el paso del tiempo, preparados con las mismas recetas familiares desde 1963.

Tostadas mexicanas tradicionales de La Cocina de Zaragoza Especialidad

Tostadas Mexicanas

Crujientes tostadas preparadas con ingredientes frescos y recetas tradicionales: pata, tinga, picadillo, pollo, camarón y mariscos.

Ver todas las tostadas →
Chile en nogada tradicional mexicano Temporada

Chile en Nogada

El platillo más representativo de México, preparado con chile poblano relleno de picadillo, cubierto con nogada y granada. Disponible en temporada.

Conocer más →
Postres caseros tradicionales mexicanos Casero

Postres Caseros

Dulces caseros preparados con recetas tradicionales: flan cremoso, gelatinas artesanales y pastel casero del día.

Ver postres →

Nuestra historia

Más de 60 años
de tradición

La Cocina de Zaragoza es un restaurante tradicional mexicano reconocido por preservar recetas auténticas de la cocina mexicana dentro de los mercados de la Ciudad de México. Con más de seis décadas de historia, se ha convertido en un punto de referencia gastronómico para quienes buscan sabores tradicionales.

1963
Fundación
Apertura del primer local en el Mercado Rastro, CDMX.
1980s
Consolidación
Las tostadas se convierten en la especialidad más reconocida.
2000s
Expansión
Segunda generación toma el timón preservando las recetas originales.
Hoy
Referente gastronómico
Reconocidos como uno de los restaurantes de mercado más auténticos de CDMX.
Ver historia completa →
Interior de La Cocina de Zaragoza, restaurante tradicional mexicano
+60
Años de
tradición

Visítanos

Nuestras Sucursales

Encuéntranos en el corazón de los mercados tradicionales de México.

Ciudad de México

Mercado Unidad Rastro

📍
Dirección Local 276, Felipe Ángeles, Venustiano Carranza, 15310 Ciudad de México, CDMX
🕐
Horario Lunes a Domingo: 9:00 am – 6:00 pm
🚇
Metro Estación Balbuena (Línea 9)
📍 Ver en Google Maps

Querétaro

Próximamente

📍
Dirección Dirección por confirmar próximamente.
🕐
Apertura Muy pronto en Querétaro.

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